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冷凍干燥機(jī)的用途和適用范圍

點(diǎn)擊次數(shù):7408    更新時間:2020-11-03

冷凍干燥機(jī)的用途和適用范圍!

       冷凍干燥機(jī)(也稱為凍干機(jī)、真空冷凍干燥機(jī))適用于高檔原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。

       干燥是保持物質(zhì)不致腐壞變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品,一般是體積縮小、質(zhì)地變硬,有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,有些熱敏性的物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素會發(fā)生變性。微生物會失去生物活力,干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。

 

       與傳統(tǒng)的高溫干燥技術(shù)相比,低溫干燥的凍干機(jī)憑借其它干燥方法*的優(yōu)點(diǎn),已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、生物制品、活性物質(zhì)等各大領(lǐng)域,其應(yīng)用規(guī)模還在不斷快速擴(kuò)大,凍干技術(shù)成為21世紀(jì)的重要應(yīng)用技術(shù)。

下面,為大家總結(jié)下,凍干機(jī)的用途有哪些,常見如下:

(1)在生物制品方面的應(yīng)用

a.活菌菌苗。例如卡介苗、流腦菌苗、結(jié)核菌苗、口服痢疾活菌苗、沙門氏菌、鏈球菌等。

b.火毒疫苗。例如麻疹疫苗、流感疫苗、狂犬疫苗、雞瘟疫苗等。

c.其它生物制品、生化藥品。乙肝表面抗原診斷雪球、人白細(xì)胞干擾素、輔酶A(CoA)、三磷酸腺苷(ATP)、尿激酶等。

 

(2)在西藥生產(chǎn)中的應(yīng)用

多為針劑,以抗生素藥、循環(huán)器官用藥、中樞神經(jīng)用藥、維生素類和腫瘤藥物為多。例如氨芐青霉素、利菌沙(琥乙紅霉素片)等。

(3)在中藥生產(chǎn)中的應(yīng)用

近幾年開始用凍干法加工中成藥,將配制好的中成藥,經(jīng)過浸漬、提取、過濾、濃縮、凍干后再制成粉劑、片或針劑。

4)醫(yī)療方面的應(yīng)用

利用凍干技術(shù)可以長期保存血液、動脈、骨骼、皮膚、角膜和神經(jīng)組織等各種器官。凍干時細(xì)胞未被破壞,復(fù)水后生物體又能復(fù)活。例如凍干骨骼可以儲存在室溫或冰箱內(nèi)長達(dá)2年。

(5)食品方面的應(yīng)用:

a.烹飪原料:肉、蛋、魚、蔬菜等。

b.食品工業(yè)用原料:奶粉、蛋粉、植物蛋白粉、茶葉、干果、肉粉、豆粉等。

c.飲料類:咖啡、果珍等。

d.補(bǔ)品類:花粉、蜂雛粉、鱉粉等。

 

(6)其它應(yīng)用:

a、微生物和藻類方面:如各種細(xì)菌、酵母、酵素、原生動物、微細(xì)藻類等的長期保存。

b、生物標(biāo)本、生物組織方面:如制作各種動植物標(biāo)本,干燥保存用于動物異種或同種移植的皮膚、骨骼、主動脈、心瓣膜等邊緣組織。

c、制作用于光學(xué)顯微鏡、電子掃描和透射顯微鏡的小組織片。

d、食品的干燥方面:如咖啡、茶葉、肉魚蛋類、海藻、水果、蔬菜、調(diào)料、豆腐、方便食品等。

e、高級營養(yǎng)品及中草藥方面:如蜂王漿、蜂蜜、花粉、中草藥制劑等。

f、超細(xì)微粉的制備方面:如制取Al2O3、ZrO2、TiO2、Ba2Cu3O7~8、Ba2Ti9O20等超細(xì)微粉。

g、其他方面:如化工中的催化劑,凍干后可提高催化效率5~20倍;將植物葉子、土壤凍干保存,用以研究土壤、肥料、氣候?qū)χ参锷L的影響及因子的作用;潮濕的木制文物、淹壞的書籍稿件等用凍干法干燥。

 

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